こだわり

愛媛の食材を使用した料理

当店でお出しする料理はできるだけ地元愛媛の食材を使用するようにしています。
生簀を設置し、活魚や愛媛のブランド豚、いも豚を使用、柔らかく脂身も美味しい豚肉です。
不定期ですが骨付極厚ステーキも堪能できます。

また、愛媛の砥部焼の器に入れてお料理を提供しています。

生簀

骨付極厚ステーキ

お客様がゆっくりとお酒とお料理を堪能できるよう、店内は木目を基調とした内装となっています。

同僚や友人同士はもちろん、おひとりやご家族、恋人同士でご利用いただけます。